Rot, grün und schwarz essen

(Gastautor) Von Detlef Brendel. Mit dem Nutri-Score, der “Ernährungsampel”, werden die Menschen nach Farben essen können. Fünf Farben, für Farbenblinde die Buchstaben A bis E, aufgedruckt auf Verpackungen, repräsentieren die neue Ernährungs-Dis­ziplin. Ein bisschen Bewegung tut es aber auch.

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